Nosso Chocolate

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Luzz Cacau é Tree-to-Bar

É uma espécie de evolução do Bean-to-Bar. No chocolate Tree-to-Bar (que significa “da árvore à barra”), o artesão é o responsável direto por todas as fases do processo produtivo, ou seja, atua desde o cultivo e plantio do cacau fino até a moldagem e embalagem das barras de chocolate. A Luzz Cacau atua com rigor em cada etapa do processo.

Nossa Origem

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do grão à barra

O movimento recente Bean-to-bar ou do grão à barra é uma espécie de regresso à moda antiga? Até certo ponto, sim! No entanto, além de abraçar a ideia de produção ancestral, o Bean-to-Bar converge também para os atuais critérios de qualidade das grandes indústrias de chocolate que buscam excelência de produto.

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A Qualidade do nosso cacau é um gesto de amor por você

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#históriadocacau

Confira este videozinho da história do chocolate!